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LA CUCINA MAROCCHINA. 210 RICETTE

9788871668314
24,50 €
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Quantità

Descrizione

Saporita e generosa, la cucina marocchina propone un connubio di sapori, profumi e colori per la delizia degli occhi e del palato e a ogni regione tributa le sue particolarità e specialità: il Sud e l’influenza berbera (Purè di ceci, Zuppa di semola al carvi), le sfumature agrodolci delle medine di Marrakech (Insalata verde con pere e noci, Harira al cumino) e di Fès (Insalata di carote all’arancia, Pastilla ai piccioni), il clima fresco della costa mediterranea e atlantica (Pesce ripieno di datteri e mandorle, Couscous di pesce), senza dimenticare i Fichi al miele e i Baklawa…

Dettagli del prodotto
Le Lettere
9788871668314

Scheda tecnica

Pagine
300
Rilegatura
brossura con alette
Autore
T. Agourram
condizioni libro
LIBRO NUOVO
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